Vyrábíme víno, jaké sami chceme pít.
Víno, které vzniká s časem, péčí a respektem k místu.
Ve vinici i ve sklepě si dáváme na čas.
Hrozny sbíráme ručně, necháváme je macerovat na slupkách, lisujeme je šetrně a víno pak zraje na jemných kalech tak dlouho, jak potřebuje.
Protože věříme,
že dobré věci nejdou uspěchat.
Jsme rodinné vinařství a na víně je to znát.
Každá láhev v sobě nese náš přístup, hodnoty
i vztah k místu, kde žijeme.
To, co děláme, předáváme dál.
S respektem k tradici
i chutí hledat nové cesty.
Víno je pro nás radost i závazek.
Od prvních pupenů na jaře po poslední sklenku
mu věnujeme péči, kterou bychom dali jen tomu, na čem nám opravdu záleží.
A právě to v něm chceme
předat dál v každém loku.
Rodinné vinařství v srdci Jižní Moravy
v půvabné lokalitě Březí u Mikulova
Naše rodinné vinařství vzniklo z dlouholetého snu a úcty k tradici, která se v naší rodině předává z generace na generaci. V Březí u Mikulova navazujeme na práci našich předků a postupně jsme se od prodeje hroznů dostali až k vínům, která dnes s hrdostí plníme do lahví.
Naše vinice leží na slunných svazích pod Pálavou na tratích Ořechova hora a Liščí vrch, kde vápenitá půda a jedinečné mikroklima dávají vínům jejich typickou mineralitu a svěží charakter. Ve vinicích pracujeme ručně a s respektem k přírodě, ve sklepě pak navazujeme tradičními postupy, které nechávají vyniknout to nejdůležitější – samotný původ vína.
